A kurkuma a keleti konyha egyik legismertebb fűszernövénye, de ma már egyre több kertben mint dísznövény is megtalálható. Nevelése hasonló a hagymásokéhoz, tulipánszerű virágai miatt thai tulipánnak is nevezik.

A növény Ázsia trópusi mocsaraiban őshonos, innen indult világhódító útjára. Ma már Amerikában, Ázsiában és a Hawaii-szigeteken is termesztik. Fűszerként a gyökerét használják. Élénk téglavörös színű, kesernyés-aromás pora a curry egyik legfontosabb alkotóeleme.

Mint dísznövény
Ezt a különleges trópusi növényt akár mi is nevelhetjük dísznövényként. A kurkumát thai tulipánnak nevezik. Cserepes dísznövényként találkozhatunk vele a kertészetekben. Tartása egyszerű, virágzási ideje akár három hétig is eltarthat. A szobanövényként ismert kurkumát ősszel nyugalmi állapotban kell tartani, ilyenkor nem locsoljuk, és hidegtől mentes helyen teleltetjük. A virágzás végén vágjuk le az elszáradt virágokat, csökkentsük a víz mennyiségét, és tegyük el pihenni a növényt, akár úgy, hogy kivesszük a földből a gumóját, és száraz, meleg helyen tároljuk. Szaporítani tőosztással vagy a gyöktörzs feldarabolásával tudjuk.

Szobanövény
Szobanövénynek, vágott virágnak is egyaránt termesztik. A felső, úgynevezett murvalevelek rózsaszínűek vagy fehérek, és érdekes formájukkal nagyon jól mutatnak a lakásban. Trópusi növényről van szó, így a melegigényes növény 15 fok alatt már megfázik. A kurkuma akár 70 centiméter magasra is megnőhet.

Hagymásokhoz hasonló a gondozása
Gondozása a többi hagymás dísznövényhez hasonló, vagyis tavasszal a gumót ültessük jó vízáteresztő képességű virágföldbe, majd minimális locsolással kezdjük el hajtatni. Virágzása alatt adhatunk neki kicsit több vizet, de fontos, hogy ne öntözzük túl, mert nagyon hamar kirohad a gumója. Nyáron kitehetjük a kertbe vagy az erkélyre, és megfelelő árnyékos helyen egészen szeptemberig kint maradhat a szabadban.
Az előzőekben leírtak szerint teleltessük, a tavasszal újra előszedett gumót ismét elültethetjük és meghajtathatjuk, így minden évben gyönyörű, virágzó dísznövényünk lesz.