Figyelmükbe ajánlom
A főzés (b)irodalma
Főzni nagyon sok ember tud. És már nem csak a nőké a konyha, sőt. A világ legelismertebb séfjei többnyire a férfiak közül kerülnek ki. A főzőcskézés pedig újra reneszánszát éli, amit valószínűleg a gasztroblogok indítottak el. Ma már boldog-boldogtalan internetes naplót vezet a kipróbált receptekről, és ételek fotói lepik el a közösségi oldalakat. Emellett persze a szakácskönyvekkel is Dunát lehetne rekeszteni, és most már akár regényt, akár filmet is el lehet adni a főzés égisze alatt. Séfek, éttermek, a gasztronómiával kacérkodó háziasszonyok történeteit meséli egyre több író, és mivel a szakácsművészet fénykorát éljük, fogynak, mint a cukor. Egy legyen a sok közül tehát az e heti ajánlott olvasmány, amely történet egy főzőtanfolyam keretei között bontakozik ki.
Sara Paretsky: A testművésznő
A hírhedt chicagói bár, a Club Gouge előtt lelőnek egy fiatal lányt. V. I. Warshawski magánnyomozónak természetesen olyan balszerencséje van, hogy a lány az ő karjaiban hal meg. Ezek után nem lepődik meg, hogy a gyilkossággal vádolt iraki veterán szülei őt fogadják föl, hogy bizonyítsa be, a fiú ártatlan. Egy halott lány, egy kómában fekvő állítólagos elkövető és a Testművésznő, aki a Club Gouge-ban a testét kínálja vászonnak az alkotni vágyó vendégeknek. Egy bártulajdonosnő, egy odesszai származású gengszter, egy amerikai üzletember, aki a Védelmi Minisztérium beszállítója - Warshawski szokása szerint olyan titkok nyomába ered, amiket életveszélyes felfedni. De ez a magánnyomozó nem riad vissza semmitől...
Sara Paretsky (1947) Ross Macdonaldhoz, Raymond Chandlerhez és Agatha Christie-hez hasonlóan elnyerte az Amerikai Krimiírók Szövetségének Nagymester-díját, valamint az Angol Krimiírók Cartier Gyémánttőrét is.
Erica Bauermeister: Ízek életre-halálra
Lillian, az elismert séf gyerekkora óta a legtöbb időt a konyhában tölti, hogy megfejtse az ételek szívet-lelket gyógyító és emléket idéző titkait. Hogy ezt a tudást és a főzés szeretetét átadja másoknak is, főzőtanfolyamot indít éttermében. Minden hónap egyik hétfő estéjén nyolc tanítvány gyűlik össze. Köztük van Claire, aki a kisgyerekei mellett igyekszik ismét rátalálni önmagára; Tom, az ügyvéd, akinek az életét felforgatta a gyász; Antonia, az olasz konyhatervező, aki nemrég költözött Amerikába; Carl és Helen, az idős házaspár, akiknek a kapcsolatuk olyan fordulatokat is rejt, amelyeket a csoport többi tagja álmában sem sejtene. Valamennyien azért érkeztek, hogy megtanulják a Lillian lélekkel teli fogásai mögött rejlő művészetet, ám gyorsan nyilvánvalóvá válik, hogy a konyhán túl is keresik a receptet valamire. Lillian olyan ételek elkészítésére tanítja meg őket, amelyek aromája és technikája nem hagyja érintetlenül életük rejtett zugait sem. Így lassanként, egymás után változtatja meg őket mindannak az íze, illata és textúrája, amit maguk alkotnak...
A Vaslady
A vaslédi meghitt és meglepő életrajzi film Margaret Thatcherről (Meryl Streep), az Egyesült Királyság első és egyetlen női miniszterelnökéről. A 20. század egyik legismertebb és legbefolyásosabb asszonya a semmiből érkezett, és szétzúzott minden nemi és osztálybéli előítéletet egy olyan világban, ahol az érkezéséig kizárólag férfiak uralkodtak.
Hadak útján
A Hadak útján egy Albert (Jeremy Irvine) nevű fiú és Joey névre hallgató lovának elsöprő erejű története. Nehéz idők járnak, nemsokára kitör az első világháború. Albert édesapja eladja Joey-t a brit lovasságnak, akik rögtön be is vetik őt a frontvonalakon túl – így megkezdődik Joey kalandos utazása, háttérben az első világháborúval. A temérdek akadály ellenére Joey mindig bátran szembenéz a veszéllyel, megérinti az embereket, és megváltoztatja mindenkinek az életét, akivel útközben találkozik. Albert azonban képtelen elfelejteni hű hátasát és egyben legjobb barátját, így hátrahagyva otthonát, a francia harcmezőket veszi célba, hogy megtalálja és hazavigye az ő csatalovát.
További cikkeink...
1. oldal / 22









